Caros Primatas abro aqui uma nova rubrica dedicada às sugestões de todos os Primatas, seja um livro que gostaram muito e que Vos marcou, seja um filme, um destino de passeio ou viagem, seja uma musica, ou um artista, bem como e porque não um lugar para "ir dar ao dente".
Como primeira sugestão, aqui fica o contributo do Primata Helder;
CINEMA: O FILME"CINEMA PARAISO" DE GIUSEPPE TOMATORE,1988 GRANDE PRÉMIO DO JURY DO FESTIVAL DE CANNES EM 1989.
LIVRO:" UMA ABELHA A CHUVA" CARLOS OLIVEIRA ED;SÁ DA COSTA.
MÚSICA:"EITO FORA" BRIGADA VICTOR JARA
PASSEIO: GOLEGÃ FEIRA DO CAVALO ÀGUA PÉ NOVA,CHEIRO INTENSO A CASTANHAS ASSADAS,APONTAMENTOS DE MARIALVISMO,A BELEZA IMPONENTE DO CAVALO.
GASTRONOMIA:UMA FRITADA COM MISCAROS(PEDACINHOS DE LOMBO DE PORCO ,QUADRADOS DE SANGUE DE PORCO COALHADO,QUADRADOS DE FIGADO DE PORCO´TUDO BEM FRITO COM MISCAROS).
Mandem também as Vossas sugestões, para o Mail vitorsaramos@netcabo.pt para que sejam colocadas aqui neste nosso espaço
Boa ideia!CINEMA PARAISO é um filme de referência do melhor que se tem produzido na europa,o livro vou tentar encontrar Finisterra do mesmo autor é muito bom.Feira da golegã é espaço mágico,quanto à receita seria bom desenvolveres um pouco porque gostava de experimentar.um abraço.
ResponderEliminarNÃO SEI DE QUEM É A SOLICITAÇÃO NO ENTANTO VOU TENTAR AJUDAR.OS MISCAROS SÃO UMS COGUMELOS QUE APAREÇEM NESTA TRANSIÇÃO OUTONO INVERNO,SÃO MUITO APRECIADOS NAS BEIRAS,JÁ OSTENHO COMPRADO NO CELEIRO DA PRAÇA DA FIGUEIRA.POMOS A MARINAR A CARNE DE PORCO CORTADA EM CUBOS(vinho branco alho.piri-piri,duas a tres horas)NUMA FRGIDEIRA GRANDE COMEÇAMOS POR FRITAR A CARNE DE PORCO EM BANHA E AZEITE,JUNTAMOS OS CUBOS DE FIGADO DE PORCO,JUNTAMOS O SANGUE COALHADO EM CUBOS.DPOIS DE TUDO FRITO RETIRAMOS E NO MESMO MOLHO FRITAMOS OS MISCAROS. VOLTAMOS A JUNTAR TUDO E SERVE-SE QUENTE.BOM APETITE E UMA PITADA DE SAL HELDER
ResponderEliminarGrande Helder!!
ResponderEliminarEstás um verdadeiro "Chef" de cuisine!!
GRANDE HELDER,POR ISSO É QUE TÚ ESTÁS GORDO!
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